Oleh karena itu, orang dengan riwayat sensitivitas terhadap aspirin mungkin ingin membatasi konsumsi pewarna ini.
Reaksi alergi terhadap Allura Red, yang dapat mencakup gejala seperti gatal-gatal, ruam kulit, pembengkakan, atau bahkan kesulitan bernapas.
3. Beet Juice (E162)
Beet Juice adalah pewarna alami yang diperoleh dari bit dan dapat digunakan untuk memberikan warna merah pada minuman.
Beets dan Beet Juice mengandung senyawa seperti nitrat yang dapat memengaruhi tekanan darah.
Jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan untuk tekanan darah tinggi atau kondisi kesehatan tertentu, penting untuk berbicara dengan profesional kesehatan anda sebelum menambahkan beet juice ke dalam diet anda.
Meskipun Beet Juice sendiri umumnya dianggap aman, seperti yang terjadi pada pewarna makanan alami lainnya, penting untuk tetap memperhatikan dosis konsumsi.
Dalam beberapa kasus, konsumsi berlebihan dari makanan atau minuman yang mengandung pewarna alami dapat menyebabkan perubahan warna urine atau tinja yang bersifat sementara.
Nah itu dia beberapa jenis pewarna yang berbahaya terhadap kesehatan. Namun menurut penelitian Otoritas kesehatan seperti Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) di Amerika Serikat dan European Food Safety Authority (EFSA) di Eropa telah menetapkan batas aman untuk konsumsi.