1.Budaya dan Adat
Minuman beralkohol, khususnya “Sopi dan Bir”, memiliki kedudukan istimewa dalam tradisi masyarakat NTT. Sopi, sebagai minuman lokal, tidak hanya menjadi bagian dari acara adat dan ritual, tetapi juga simbol persaudaraan dan penghormatan kepada leluhur.
2.Nilai Sosial
</p