Pantauan media ini sejak dibukanya festival ini, jumlah pengunjung sangat banyak. Hampir semua tempat duduk di setiap stan selalu terisi oleh para pengunjung, seperti yang terjadi pada Rabu dari sore hingga malam.
Masih menurut Aan Wahyudi, berbagai stan di festival ini dibuka sejak pukul 17.00 dan ditutup pukul 22.00 WITA.
“Waktu yang dimanfaatkan oleh para pemilik stan cuma lima jam, tetapi jumlah transaksinya sudah lumayan,” ujar owner Sky Teras Restauran and Hotel tersebut.
Dia imbuhkan, usaha kuliner di Kota Ruteng paska pandemi covid19, sudah mulai bangkit, sehingga dirinya dengan beberapa teman mencari jalan untuk mendorong bangkitnya usaha kuliner tersebut dengan melaksanakan festival itu.
Terkait manfaat festival kuliner tersebut, dia mengatakan, tentu sangat menguntungkan para pelaku usaha yang ikut ambil bagian.
“Pasti menguntungkan pelaku usaha, khususnya pelaku usaha kuliner. Kalau mereka merasakan rugi, pasti sudah banyak yang tutup,” tandasnya.
Dia tambahkan, dia sangat yakin bahwa keuntungan para pelaku kuliner lebih banyak dengan adanya festival ini ketimbang di tempat usaha mereka sebelumnya.
Subscribe to my channel
